2019-08-07 ■ ほめてください、山本様 タンパクシツ、タンパクシツ。。。 と唱えながら、スペアリブを煮つけました。(それから、卵も!) 骨から身がほろほろ外れて、軟骨もね、こりこり食べます。 塩レモンを添えて食べたら、まあ、おいしい。 豚の脂で胸焼けしないか、恐る恐るでしたが、 だいじょうぶでした。 それに、心なしか、肌が潤っているような。気が。 しないでもないです。。。 我ながら、よくできました。 また作ってみます。 neco_bbより